[Recipe] 함께 즐기는 행복한 피크닉 레시피
따사로운 햇살을 즐기기 좋은 봄!
짧은 계절을 즐길 시간은 많지 않기에, 맛있는 도시락을 준비해 가까운 공원으로
사랑하는 사람과 함께 보내는 여유로운 피크닉을 즐길 수 있도록 쉽고
간편한 도시락 레시피를 소개해 드릴게요~
피크닉 갈 땐,
3단 찬합 세트 하나면 준비 끝!
인스타그램, 블로그 등에서 이미 국민 찬합으로 소문나 있는 락앤락 3단 찬합 세트!
3단으로 구성되어 있어 다양한 음식을 담을 수 있고,
보냉제도 있어 음식을 신선하게 보관할 수 있어서 더 좋아요!
아이가 좋아하는 도시락, 친구나 연인끼리 즐길 수 있는 도시락 레시피를 소개해 드릴게요.
따사로운 햇살을 즐기기 좋은 봄! 3단 찬합 세트 들고 피크닉 가세요~
| 재료준비 |
프랑크 소시지 4개, 밥 3공기 , 김밥용 김 3장 , 소금 ½큰술 , 설탕 ½큰술, 식초 1큰술,검은깨 1큰술, 참기름 1큰술, 캐첩 약간
|요리하기|
STEP 1. 냄비에 물을 절반 정도 담고 끓인
뒤 프랑크 소시지를 넣고 1분 정도 데쳐준 뒤, 반으로 커팅해주세요.
STEP 2. 밥에 소금, 설탕, 식초, 깨, 참기름을 넣고 잘
섞어주세요.
STEP 3. 김밥 김을 깔고 밥을 주먹 크기만큼 올린 뒤 얇게 펴주세요.
STEP 4. 김밥 표면과 칼에 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 5. 검은깨로 눈을 만들고 케첩에 젓가락을 찍어서 발그스레한 볼을 만들어 주세요.
| 재료준비 |
비엔나 소시지 25개, 양파 1/2개, 파프리카(초록, 노랑, 빨강) 1/3개씩, 식용유 약간, 파슬리(생략가능) 약간,통깨 약간
양념소스 재료 : 케첩4큰술, 굴소스1큰술, 맛술1큰술, 물엿1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 후추약간
| 요리하기 |
STEP 1. 비엔나소시지는 한쪽에만 칼집을 낸 후, 끓는 물에 넣어 30초 정도 데쳐주세요
STEP 2. 양파와 파프리카는 한입크기로
크기로 썰고, 파슬리는 잘게 다져주세요.
STEP 3. 볼에 양념 재료를 넣고
섞어주세요.
STEP 4. 달군 팬에 식용유를 두르고
비엔나소시지와 양파를 1분 정도 볶아주세요.
STEP 5. 파프리카를 넣어 약간의
소금과 후추를 뿌려 볶아주세요. 양념을 넣고 고루 섞이도록
볶아주세요.
| 재료준비 |
취나물 한줌, 베이컨 3줄 밥2공기, 통깨약간
양념 재료 : 참기름1큰술, 간장1/2작은술, 소금한꼬집,깨소금약간
밥양념 재료 : 참기름1큰술, 소금1/4작은술, 깨소금1/2작은술
| 요리하기 |
STEP 1. 손질한 취나물은 끓는 물에 소금을 넣고 데치고, 찬물에 헹궈 물기를 제거한
후 잘게 잘라 나물 양념에 무쳐주세요.
STEP 2. 베이컨을 잘게 자른 후 달군 팬에 볶아주세요.
STEP 3. 볼에 고슬고슬하게 지은 밥과 밥양념 재료, 취나물, 베이컨을 넣고 고루 섞어주세요.
STEP 4. 한 입 크기로 동그랗게 모양을 잡아 주먹밥을 만들고, 통깨를 뿌려주세요.
| 재료준비 |
달걀3개, 방울토마토6알, 시금치 반줌, 우유3 큰술, 버터1큰술 소금약간, 후춧가루 약간, 올리브유 1큰술
| 요리하기 |
STEP 1. 볼에 달걀을 넣고 우유와 소금을 더해 잘 섞어주세요.
STEP 2. 방울토마토는 반으로 잘라주세요. 시금치는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 3. 팬을 중약불로 달군 후 버터를 녹여주세요. 달걀물을 프라이팬에 붓고 40초~1분간 기다려주세요.
STEP 4. 달걀이 반 정도 익으면 토마토와 시금치를 넣어 골고루 섞어가며 볶아주세요.
STEP 5. 마지막에 버터와 소금, 후춧가루를 넣어 간을 맞춘 후 맛있게 즐겨주세요.
| 재료준비 |
바게트빵 1/3개,양파 1/2개,토마토 1/3개, 파프리카 1/3개, 양상추 2잎, 오이 1/4개, 슬라이스햄 2개, 슬라이스 치즈 2개,
마요네스 2숟갈, 아일랜드 드레싱1숟갈
| 요리하기
|
STEP 1. 바게트를 반으로, 야채도 먹기 좋게 잘라주세요.
STEP 2. 유산지를 깔고, 빵 한쪽에 마요네즈 1숟갈, 다른 한쪽에 마요네즈 1숟갈, 아일랜드 드레싱 1숟갈을 깔아주세요.
STEP 3. 그 위에 양파-토마토-파프리카-오이를 빵 밖으로
튀어나오지 않게 정성껏 올려주세요.
STEP 4.슬라이스
치즈와 햄을 올려준 뒤 그
위에 양상추를 올리고 빵으로 덮은 뒤, 속재료들이
튀어나오지 않을 정도로만 꾹 눌러주세요.
| 재료준비 |
숏파스타 150g,방울토마토 10개,선 드라이 토마토 30g,루꼴라 약간,그린 올리브 8개,키드니빈 통조림 ½컵
드레싱 재료 : 올리브오일 4큰술,레몬 제스트 1큰술,레몬즙 2큰술,소금 1작은술,후춧가루 약간,다진 마늘 1작은술,
비정제 설탕 1큰술,다진 파슬리 약간
| 요리하기 |
STEP 1. 끓는 물에 소금 ½큰술을 넣고 파스타를 10분 정도 삶은 후 찬물에
가볍게 헹군 후 채반에서 물기를 빼주세요.
STEP 2. 볼에 삶은 파스타와 방울토마토, 올리브, 키드니빈, 선 드라이 토마토를 담고 드레싱 재료를 넣어 섞어주세요.
STEP 3. 루꼴라를 곁들여 맛있게 즐겨주세요.
